TWARZ

TWARZ

SZTUĆCE, CZYLI O TYM, CO MÓWI ICH ODŁOŻENIE NA TALERZU

SZTUĆCE, CZYLI O TYM, CO MÓWI ICH ODŁOŻENIE NA TALERZU

Obiad w restauracji może być nie lada przeżyciem. Zwłaszcza jeśli kelner nagle zabierze Twój talerz, a Ty pozostaniesz w osłupieniu, bo nie będziesz wiedział, czemu tak się stało. Zwłaszcza, że przecież jeszcze nie skończyłeś. Został jeszcze kawałek kurczaka, który czekał na tę chwilę, kiedy Jeśli przytrafiła się Wam taka historia, to rozwiązanie może być tylko jedno. Kelner po prostu spojrzał na ułożenie sztućców na Waszym talerzu i okazało się, że nie świadomie odłożyliście je w pozycji tajemnego znaku, który tylko on potrafi odczytać. A teraz tak na poważnie: wiedza o tym, jak odkładać sztućce na talerzu, może Wam się kiedyś przydać. Bo warto wiedzieć, czemu nagle nasz talerz znika albo jak wyrazić nasze niezadowolenie ze smaku potrawy bez konieczności stawiania na nogi całej restauracji. To ułożenie noży najczęściej używane jest w sytuacjach raczej prywatnych. W restauracji z reguły zamawiamy kompletne danie i aby dostać dokładkę musimy zamówić je po prostu ponownie. Jednak jeśli znajdziemy się na przyjęciu u naszych znajomych, możemy im zasugerować, że chcielibyśmy więcej, odpowiednim ułożeniem sztućców. Przykład tego, jak powinniśmy to zrobić, znajdziecie na zdjęciu poniżej. Może nam się zdarzyć, że na chwilę chcemy odpocząć od jedzonej potrawy lub na przykład chcemy sięgnąć po wodę lub wino, żeby popić posiłek. W takie sytuacji nóż i widelec powinny znajdować się w podobnej pozycji jak przy prośbie o dokładkę. Jedyna różnica jest taka, że oba sztućce muszą być w lekkie odległości od siebie. Poniżej przykład takiego ułożenia. Skończyłem posiłek i można zabrać talerz. Jeśli zakończyliśmy już konsumpcję dania, sztućce należy odłożyć obok siebie z prawej strony, skierowane pod skosem w stronę środka talerza. Takie ułożenie zasugeruje kelnerowi lub naszym gospodarzom, że mogą Dziękuję i poproszę kolejne danie. Jeśli w restauracji zamówiliśmy kilka dań lub wiemy, że na przyjęciu, na które zostaliśmy zaproszeni, będzie serwowana więcej niż jedna potrawa, możemy zasugerować, że jesteśmy już gotowi na podanie kolejnego talerza. W tym celu należy oba sztućce ułożyć na środku talerza w postaci plus. Dziękuję za posiłek, był bardzo smaczny. Sztućce na talerzu mogą wyrazić również nas zachwyt nad tym, co jedliśmy. Wystarczy ułożyć je poziomo na środku talerza, a trzonki skierować w prawą stronę. Widelec musi zostać ułożony nad nożem. Dzięki takiemu usytuowaniu pokażemy kelnerowi lub gospodarzom przyjęcia, że danie bardzo nam Nie jestem zadowolony ze smaku dania. Mowa sztućcy może pochwalić danie, ale również może wyrazić nasze niezadowolenie. Wystarczy, że sztućce skrzyżujemy ze sobą na talerzu tak, że ostrze noża będzie wchodziło w widelec. Takie ułożenie pokaże, że nie jesteśmy zadowoleni z tego, co otrzymaliśmy, bez konieczności zgłaszania oficjalnej reklamacji. Przykład znajdziecie poniżej.

Większość z Was może uznać, że taka wiedza jest im niepotrzebna. Nic bardziej mylnego, nigdy nie wiecie, czy nie przyjdzie Wam gościć na oficjalnej kolacji w ambasadzie lub w jakimś wytwornym towarzystwie. Naszego życia nie da się przewidzieć, a prawdziwy gentleman potrafi zachować się w każdej sytuacji i wie, do czego poza jedzeniem mogą jeszcze służyć widelec i nóż.